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Clafoutis yaourt, citron et myrtilles

Un dessert healthy et savoureux proposée par @slight_pearl  (Instagram) : le clafoutis

Alors, prêt à savourer ce clafoutis extra frais au yaourt, citron et myrtilles?

Ingrédients (pour 6p)

  • 65g de farine 
  • 3 œufs
  • 120 g de yaourt au citron  (ou le jus d’1/2 citron  + zeste )
  • 65ml de lait
  • 45 g de sucre (coco)
  • 200g de myrtilles

Préparation:


1. Préchauffez votre four a 180C
 
2. Mélangez : la farine, le yaourt, les œufs, le lait, le sucre.
 
3. Lavez, séchez et versez les myrtilles dans un moule huilé
 
4. Versez la pâte à clafoutis sur les myrtilles. 
 
5. Enfournez : 30-35min
 
Laissez refroidir avant de servir.
 
Comme quoi, même lors d’un rééquilibrage alimentaire, on peut s’accorder des petits plaisirs sucrés  ❤️
 
Bonne dégustation ! 
 

Anais🌺, votre diététicienne (Mons, Givry, Binche, Andenne)

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