Chilironi
Un plat diététique et savoureux proposé par @mariegourmandise(Instagram)
Ingrédients pour 4 assiettes:
- 2 carottes
- branches de céleri
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 gousse d’ail
- 500g de viande hachée
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 boîte de haricot rouge
- 1 boîte de maïs
- 1 c à s d’épice a chili
- 200g de coquillette
- Huile d’olive
- Fromage râpé
Préparation:
1. Émincez finement les carottes , le céleri , l’oignon et l’ail . Faites revenir dans une poêle.
2. Ajoutez la courgette coupée en cubes . Faites revenir. Ajoutez la viande. Faites revenir.
3. Ajoutez la conserve de tomate , les haricots, le maïs , les coquillettes , 1 boîte de conserve d’eau, mélangez et laissez cuire.
4. Ajoutez le chili , le fromage et dégustez
Bonne dégustation !
Anais🌺, votre diététicienne (Givry, Binche, Mons, Ham-Sur-Sambre, Andenne, Natoye, Dottignies, Peruwelz, Tubize et Ottignies-Louvain-la-Neuve)
